Παρασκευή, 29 Σεπτεμβρίου 2017

Τα δωρεάν και τα σχεδόν δωρεάν!

Μετά την πολιτιστική ανομβρία που βιώσαμε στη Χίο τα τριάμισι χρόνια που ζήσαμε εκεί, ξαφνικά βρεθήκαμε αντιμέτωποι με ένα καταιγισμό καλοκαιρινών εκδηλώσεων στο Ηράκλειο και πραγματικά δεν ξέραμε πού να πρωτοπάμε. Πολλοί ίσως σπεύσετε να σκεφτείτε ότι δε συγκρίνονται σε μέγεθος οι δύο πόλεις αλλά ειλικρινά θα σας πω ότι στη Χίο είχαμε την ευκαιρία να δούμε μόλις δύο θεατρικές παραγωγές και τρεις τέσσερις μουσικές παραστάσεις, χωρίς ιδιαίτερη συμμετοχή. Σαν να μη γινόταν καμιά επί της ουσίας κίνηση για να φιλοξενηθούν παραστάσεις έστω στα πλαίσια κάποιου καλοκαιρινού φεστιβάλ...

Φέτος, ωστόσο, έπρεπε να ξεφυλλίσουμε τρία τέσσερα διαφορετικά προγράμματα για ν' αποφασίσουμε μια βραδινή έξοδο. Η ποικιλία σε καλλιτεχνικά δρώμενα ήταν μεγάλη: σινεμά με ιδιαίτερες προβολές, μουσική, θέατρο και στην πλειοψηφία όλα δωρεάν, βαριά μέχρι πέντε ευρώ. Κι όταν το δωρεάν συνοδεύεται από ποιοτικές επιλογές δεν μπορείς παρά να συμμετάσχεις. Δεν μπορείς παρά να υποστηρίξεις αυτές τις δράσεις για να συνεχίσουν να υπάρχουν, για να κινητοποιούνται Δήμοι και Φορείς ώστε να διοργανώνουν συνεχώς δράσεις για τους πολίτες τους. 

Εμείς είχαμε την ευκαιρία ν' ακούσουμε μουσική τζαζ, μεσαιωνική, παραδοσιακή, γκρεκάνικη...Είδαμε ταινίες γερμανικές, ισπανόφωνες κι αμερικάνικες μα το καλύτερο απ' όλα ήταν ο "Ερωτόκριτος" σε μουσική Μαραμή. Αν και δεν το είδαμε σε μορφή μιούζικαλ αλλά κοντσέρτου, πραγματικά κατενθουσιαστήκαμε. Δεν ξέρω αν είχατε την ευκαιρία να παρακολουθήστε την παράσταση στη Λυρική Σκηνή ή το Ηρώδειο, όμως για μας που είμαστε μακρυά απ' την πρωτεύουσα ακόμη και η αυτή η απλούστερη εκδοχή ήταν το κάτι άλλο. Τώρα πια ευχόμαστε να παιχτεί ξανά το Χειμώνα και να δούμε και το μιούζικαλ!
Το καλοκαιράκι, βέβαια, πέρασε και είναι γεγονός ότι ο Χειμώνας είναι πάντα πιο βαρύς, κρατάει πολύ και η ανάγκη για δραστηριοποίηση είναι εντονότερη αλλά και δυσκολότερη στην υλοποίηση. Για εσάς λοιπόν, που μένετε στην Αθήνα μια βόλτα τον Οκτώβρη μέχρι το Ίδρυμα Νιάρχος θα σας καταπλήξει. Φορέστε αθλητικά αφού κλείστε τηλεφωνικά μια δωρεάν θέση και αθληθείτε. Δοκιμάστε Yoga, Pilates, African Dance, Tai Chi και άλλα πολλά στους υπαίθριους χώρους του Ιδρύματος μέσα από το πρόγραμμα Αθλητισμός κι ΕυεξίαΚαι φυσικά, θα βρείτε και πολλά προγράμματα για παιδιά από 5 ετών. Για κάντε, λοιπόν, μια βόλτα στον ιστότοπο του Ιδρύματος και καλωσορίστε το νέο μήνα με κάτι νέο και διασκεδαστικό για εσάς και την οικογένειά σας!! 

Την είδηση την άκουσα χθες το πρωί στο ράδιο και θέλησα να τη μοιραστώ μαζί σας, μιας και όταν το δωρεάν είναι και ποιοτικό είναι κρίμα να μας προσπερνά! 

Καλό Σαββατοκύριακο, 
Ευγενία

   

  

Τετάρτη, 27 Σεπτεμβρίου 2017

Τα πράσινα μπιφτεκάκια της Κικής

Εγώ τα δοκίμασα, εσείς;; Είμαι βέβαιη ότι καταλάβατε για τί ακριβώς σας μιλάω σήμερα, για κάτι υπέροχα μπιφτεκάκια από σπανάκι που κυκλοφόρησαν στην μπλογκόσφαίρα μας εδώ και λίγες μέρες! 


Η Κική μας,  η υπέροχη food blogger που επιμελείται το γευστικότατο Tante Kiki σε προηγούμενη ανάρτησή της μας πρότεινε τα λαχταριστά και ιδιαίτερα burgers με σπανάκι. Μου έκλεισαν κατευθείαν το μάτι και ήταν δεδομένο ότι θα τα δοκίμαζα λίαν συντόμως. Έτσι κι έγινε, βρήκα ωραίο σπανάκι στην αγορά, πήρα και τα κρεμμυδάκια μου και η κατάλληλη στιγμή ήρθε την προηγούμενη Παρασκευή. 


Τα υλικά τα θυμόμουν στο περίπου από την πρώτη κιόλας ανάγνωση της ανάρτησης αλλά βρέθηκα προ εκπλήξεως όταν είδα ότι δεν διέθετα το κατάλληλο αλεύρι. Λίγο το κακό σκέφτηκα, θα προσθέσω ελάχιστο μπέκιν πάουντερ. Επίσης, αντί για γραβιέρα είχα ξερό, κρητικό ανθότυρο. Δεν έκανα πίσω, το χρησιμοποίησα, πρόσθεσα και λίγο τυρί του τοστ σε κομματάκια κι ευχήθηκα να πετύχουν. 


Κι αν πέτυχαν λέει... ήταν το κάτι άλλο παρά τις προσωπικές μου αλχημείες. Και μιας και ούτε οπαδός του κρέατος είμαι ούτε τα μπιφτέκια με κιμά τα πετυχαίνω μεταξύ μας, αυτό το πράσινο μπιφτεκάκι βρήκε μια θέση στην καρδιά μου!! Όχι μόνο πήρε λίγο χρόνο για να ετοιμαστεί και να ψηθεί, ήταν πλούσιο σε γεύση και χορταστικότατο. Σας προτρέπω να δοκιμάσετε τη συνταγή και είμαι σίγουρη ότι θα την αγαπήσετε!! Είναι βέβαια, ξεχωριστή ιδέα για όσους θέλουν ν' αποτοξινωθούν από το πολύ κρέας αλλά και για τα παιδιά που δεν τρώνε με τόση ευχαρίστηση τα λαχανικά!! 

Μπράβο Κική με την ωραία σου συνταγή! 

Καλή σας συνέχεια, 
Ευγενία
     

Κυριακή, 24 Σεπτεμβρίου 2017

Flying geese patchwork tutorial...Οι χήνες επανέρχονται!

Γεια σας και πάλι!!!

Γι' αυτές τις χήνες σας είχα ξαναμιλήσει πριν ένα χρόνο περίπου όταν είχα φτιάξει ένα υφασμάτινο καλάθι με το χαρακτηριστικό Sawtooth Star Block που για να φτιαχτεί χρειάζεται 4 flying geese ορθογώνια.


Με αφορμή ένα νέο project που έχω στο μυαλό μου, την προηγούμενη βδομάδα άρχισα γι' άλλη μια φορά το κόψε ράψε. Στην πορεία σκέφτηκα να τραβήξω μερικές φωτογραφίες και να ετοιμάσω ένα tutorial για σας, σε περίπτωση που σας φανεί δελεαστική η σημερινή μου πρόταση!!! 
Κι επειδή το tutorial προέκυψε αυθόρμητα θα διαπιστώσετε ότι στις φωτογραφίες εναλλάσσονται τα χρώματα των υφασμάτων οπότε δείξτε κατανόηση. 

Να τί θα χρειαστείτε για να φτιάξετε 4 flying geese ορθογώνια διαστάσεων 5,5x3 ίντσες με γρήγορο τρόπο χωρίς να χαραμίσετε πολύ ύφασμα:

- 1 μεγάλο τετράγωνο 6 1/4 x 6 1/4 ίντσες
- 4 μικρά τετράγωνα 3,5 x 3,5 ίντσες 
- χάρακα για πάτσγορκ, λεπίδα κοπής υφασμάτων κι επιφάνεια κοπής  
- μολύβι ή στυλό
- καρφίτσες, ψαλίδι, ατμοσίδερο 
- ποδαράκι ραπτομηχανής 1/4 ίντσας για μεγάλη ακρίβεια 

Προσοχή, σε περίπτωση που χρησιμοποιήσετε εμπριμέ κι όχι μονόχρωμα υφάσματα να θυμάστε ότι τοποθετούμε πάντα καλή με καλή τα υφάσματα. Στα μονόχρωμα αυτό δε μας απασχολεί και τόσο αφού δεν ξεχωρίζει η καλή με την ανάποδη των υφασμάτων. 

Βήμα 1ο: Τοποθετούμε πάνω στο μεγάλο τετράγωνο τα δύο μικρά τετράγωνα ως εξής: το ένα στην κάτω αριστερή γωνία και το άλλο στην πάνω δεξιά γωνία. Μετά μαρκάρουμε με το στυλό τη διαγώνιο όπως φαίνεται και στη φωτογραφία. Στερεώνουμε πρόχειρα τα τετράγωνα με καρφίτσες. 


Βήμα 2ο: Γαζώνουμε δεξιά κι αριστερά κατά μήκος της διαγωνίου με 1/4 ίντσας περιθώριο. 


Βήμα 3ο: Κόβουμε με το ψαλίδι κατά μήκος της αρχικής διαγωνίου που είχαμε μαρκάρει. Τώρα έχουμε αποκτήσει 2 μεγάλα τρίγωνα.  



Βήμα 4ο: Ανοίγουμε προς τα έξω τα δύο μικρά τρίγωνα από κάθε μεγάλο τρίγωνο και σιδερώνουμε καλά. Έτσι έχουν δημιουργηθεί δύο αστεία τρίγωνα με μικρά φτερά!!


Βήμα 5ο:  Παίρνουμε τα δύο άλλα μικρά τετράγωνα και μαρκάρουμε τη διαγώνιο. 


Βήμα 6ο: Τοποθετούμε το ένα από τα μικρά τετράγωνα πάνω στην ελεύθερη γωνία του μεγάλου τριγώνου και στερεώνουμε με καρφίτσες. Επαναλαμβάνουμε το βήμα και για το εναπομείναν μικρό τετράγωνο και τρίγωνο. 




Βήμα 7ο: Ράβουμε δεξιά κι αριστερά της διαγωνίου με 1/4 ίντσας. Έπειτα κόβουμε με το ψαλίδι κατά μήκος της διαγωνίου. 


Βήμα 8ο: Ανοίγουμε προς τα έξω τα τρίγωνα που έχουν πλέον σχηματιστεί και σιδερώνουμε καλά. Έχουμε ήδη αποκτήσει τα τέσσερα flying geese ορθογώνια τα οποία ωστόσο θέλουν να ορθογωνιστούν για να δείχνουν υπέροχα!!



Βήμα 9ο: Με το χάρακα πάτσγορκ και τη λεπίδα κοπής ορθογωνίζουμε τα flying geese units ώστε ν' αποκτήσουν μήκος 5,5 ίντσες και ύψος 3 ίντσες. Είναι πολύ βασικό να μην κόψουμε όπως να 'ναι. Θα μας βοηθήσει η διαγώνιος του χάρακα, που θα πρέπει να εφάπτεται με τη μια πλευρά του κεντρικού τριγώνου. Επίσης, αφήνουμε περιθώριο 1/4 ίντσας ανάμεσα στη μύτη του μεγάλου τριγώνου και τη βάση του ορθογωνίου (όπως δείχνει το βελάκι στη φωτογραφία). Αυτό το περιθώριο το χρειαζόμαστε όταν θα ράψουμε μεταξύ τους τα μπλοκς ώστε να μην καλυφθεί η μύτη του τριγώνου.


Πώς μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα flying geese units; Με αρκετούς τρόπους, όπως για παράδειγμα μπορούμε να τα βάλουμε σε σειρά και να έχουμε ένα σχεδιασμό όπως στη φωτογραφία που ακολουθεί. 


Επίσης μπορούμε να φτιάξουμε ακόμη πιο σύνθετα βελάκια όπως δείχνει η παρακάτω φωτογραφία. 


Για να πετύχουμε αυτό το αποτέλεσμα θα πρέπει να κόψουμε 1 μεγάλο χρωματιστό τετράγωνο (πχ. μπλε) και 4 μικρά λευκά τετράγωνα κι αντίστοιχα ένα μεγάλο λευκό τετράγωνο και 4 μικρά χρωματιστά τετράγωνα (πχ. μπλε). Και βέβαια για να προσαρμόσετε τις διαστάσεις στις δικές σας ανάγκες μπορείτε ν' ανατρέξετε στον πίνακα που χρησιμοποιώ κι εγώ. Είναι μια πρόταση της Amy Smart από το Diary of a Quilter για να φτιάξουμε το Sawtooth Star Block. Για την κατασκευή των flying geese units εμείς εστιάζουμε στην δεύτερη, την τρίτη και τέταρτη στήλη  του πίνακα.   

Σας εύχομαι καλά ραψίματα και καλή βδομάδα!
Ευγενία











Παρασκευή, 22 Σεπτεμβρίου 2017

Πανάκια ρεψίματος κι ένα επίστρωμα για τη βρεφική κούνια

Χαίρεται, χαίρεται!!!

Παρασκευούλα ζάχαρη, Παρασκευούλα μέλι και σήμερα έχω να σας δείξω τα πανάκια ρεψίματος που ετοίμαζα για ένα μωράκι που θα έρθει οσονούπω! 




Μπορώ να πω ότι έγιναν πολύ όμορφα και σίγουρα είναι απαλά για το ευαίσθητο, βρεφικό δέρμα. Το πατρόν ήταν κι αρκετά γενναιόδωρο οπότε τα πανάκια είναι μεγάλα και καλύπτουν μεγάλη επιφάνεια. 



Καταλαβαίνετε εσείς, ό,τι πρέπει για τα αναμενόμενα ατυχήματα μετά το φαγητό!!! 

Το θέμα είναι ότι είχα και πολύ περίσσευμα από σελτέ, από τότε που έφτιαχνα σελτεδάκια για όλα τα νεογέννητα ανιψάκια κι έτσι πρότεινα στη μαμά Νατάσα ν' αποφύγει ν' αγοράσει επίστρωμα για την κούνια του μωρού.


Μου έδωσε τις διαστάσεις του στρώματος, 120x60 εκ. κι έτσι ετοίμασα το αδιάβροχο προστατευτικό επίστρωμα στο άψε σβήσε. Έκανα στρόγγυλες τις γωνίες για να ραφτεί το ρέλι ακόμη πιο εύκολα και για να στερεώνεται το επίστρωμα στο στρώμα της κούνιας του έραψα τέσσερα λαστιχάκια, ένα σε κάθε γωνία. 


Έτσι τα λάστιχα θα έρχονται και θ' αγκαλιάζουν το στρώμα. Για το ρέλιασμα ένωσα δύο έτοιμα κίτρινα ρέλια που είχα αγοράσει από τη Χίο (πάνε χρόνια λοιπόν...) κι έτσι αξιοποιήθηκαν κι αυτά!     


Έτοιμο λοιπόν το δωράκι, το οποίο ελπίζω ν' αξιοποιηθεί δεόντως! Σας υπενθυμίζω ότι το πατρόν που χρησιμοποίησα για τα πανάκια είναι αυτό και γενικώς είναι πολύ εύκολα στην κατασκευή. 


Εναλλακτικά, αντί για minky μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βαμβακερή, απορροφητική πετσέτα που είναι εξίσου απαλή κι ανθεκτική στα πλυσίματα. 


Καλό Σαββατοκύριακο να έχουμε, 
Ευγενία

Παρασκευή, 15 Σεπτεμβρίου 2017

Οι λίστες του Σεπτέμβρη...

Ως δασκάλα που σέβεται τον εαυτό της, για μένα κάθε νέα χρονιά δε συμπίπτει με την πρώτη του Γενάρη αλλά με εκείνη του Σεπτέμβρη :) Όλα τα βασικά πλάνα γίνονται τότε: φροντιστήρια, μαθήματα, σεμινάρια, δραστηριότητες κι όνειρα, πολλά όνειρα....! Όνειρα ότι θα ξεκινήσω νέα πράγματα, ότι θα βάλω μεγαλύτερη τάξη και προγραμματισμό στις χειροτεχνίες μου κι όλα τα σχετικά που σίγουρα σκέφτεστε κι εσείς κάθε Σεπτέμβρη! 

Φέτος, όμως έκανα την επανάστασή μου! Κατέληξα στο ότι δε θα φτιάξω καμιά λίστα, γιατί ως γνωστό οι λίστες είναι για να σκονίζονται, ν' αραχνιάζουν, ν' αυτοκαταργούνται τελικώς χωρίς να καταλάβεις πώς σου συνέβη εσένα αυτό. Πώς σου συνέβη άραγε, ενώ ήσουν τόσο αποφασισμένη αυτή τη φορά;;  

Έτσι κι εγώ στα τέλη Αυγούστου είχα φτιάξει μια πρόχειρη λίστα στο μυαλό μου (ευτυχώς δεν έχασα χρόνο να τη γράψω!!!) η οποία ναυάγησε με το καλημέρα σας. Βλέπετε, το εγχειρίδιο που είχα να συντάξω για το φροντιστήριο αποδείχτηκε φυσικά πιο χρονοβόρο απ' ό,τι υπολόγιζα. Κι αν βάλετε και την τελειομανία που με πιάνει μπορείτε να φανταστείτε ότι τελικώς αντί για εγχειρίδιο έφτιαξα ολόκληρο βιβλίο. Για να το τελειώσω γρήγορα έγραφα ασταμάτητα αγνοώντας τους πόνους στον αυχένα, με μόνιμη συντροφιά το κολάρο στο λαιμό. Ολοκληρώθηκε ωστόσο, οπότε φωνάζω γιούπι κάθε φορά που το σκέφτομαι!! 

Στην πορεία με βρήκαν και κάτι άλλα ψιλά οπότε κι εγώ, αγαπητοί φίλοι μου, αποφάσισα ότι οι λίστες τελικώς δε μου ταιριάζουν. Ευτυχώς το κατάλαβα εγκαίρως κι αποδεσμεύτηκα από το επιπλέον άγχος της λίστας! Άλλωστε, μόνο μια λίστα έχει αντέξει μέσα στα χρόνια στο σπιτικό μας, εκείνη με τα ψώνια του σούπερ μάρκετ! Είναι θέμα επιβίωσης βλέπετε, κι εξοικονόμησης χρόνου. 

Και χωρίς να νοιώθω πλέον τύψεις, μόλις σήμερα βρήκα το χρόνο και τη δύναμη να τελειώσω τις κατασκευές με το patchwork που σας είχα δείξει εδώ (17 μέρες μετά!!!!!!) αλλά διάθεση για φωτογράφιση δε βρήκα! Σας τη χρωστώ. 


Στο μεταξύ, έβαλα αρχή να φτιάξω λίγα μωρουδιακά πανάκια για το ρέψιμο μιας και η καλή μας φίλη Νατάσα περιμένει το πρώτο της παιδάκι σε ένα μήνα περίπου. 


Έψαξα και βρήκα ένα πατρόν, διάλεξα τέσσερα φανελένια και minky υφάσματα κι άρχισα το κόψε ράψε. Αυτά τα πανάκια είναι τόσο χαριτωμένη και γρήγορη κατασκευή κι όταν σκέφτεσαι ότι ο αποδέκτης τους θα είναι ένα τόσο δα μικρό πλασματάκι τα φτιάχνεις με διπλή χαρά!!!


Ένα τελικό, διακοσμητικό γαζί μου έμεινε και το δώρο μου θα είναι έτοιμο για το μωράκι που έρχεται λίαν συντόμως! Όπως καταλάβατε πρόκειται για αγοράκι αλλά προτίμησα ν' αποφύγω τα πάααααρα πολλά γαλάζια. 


Σας αποχαιρετώ και σας εύχομαι ένα ξεκούραστο και χαλαρωτικό Σαββατοκύριακο!
Φιλάκια πολλά, 
Ευγενία